MINHA VOLTA AO PARADISO.

Existe um restaurante em BH sobre o qual já escrevi aqui. Lá, vivi bons e maus momentos. O Paradiso, senhores leitores, é aquele lugar que, quando está bom, é ótimo, mas, quando algo dá errado, é horrível. 

Felizmente, parece que a fase "bipolar" da casa passou. O retorno foi perfeito.

Nunca é demais dizer como eu gosto da casa... isso mesmo do imóvel. É um lugar charmoso, daqueles que te acolhe bem tanto num jantar, quanto no almoço de um domingo de sol e calor, caso desse específico dia.

Sempre que possível optamos por uma mesa no quintal da casa, local estratégico, bem pertinho da cozinha. Simplesmente agradabilíssimo.

Para beber, o dia pedia uma cerva gelada e, sem cerimônias, optamos pela sempre bem-vinda Stella Artois.

Os pratos foram, quase todos, os de sempre. Pedi o ótimo risoto de camarão.

A Love e o seu inseparável Escalope ao Pesto.

Na mesa, alguém também pediu a sugestão do chef para o dia, sempre uma boa pedida. Atum em crosta de gergelim.

O serviço foi ótimo e, se você der a sorte maior de ser atendido(a) pelo Garrido (não se preocupe, você o reconhecerá) ou pelo Ronaldo, seu dia/noite está garantido.

Vá. Conheça. O programa pode ser caro ou barato, dependendo, claro, das bebidas que regarem o programa.

Não se perca:

Rua Leopoldina, 347,Santo Antônio - Belo Horizonte 

Tel: (31) 3318-6813

Final de Noite com Rock 'n' Dog.

Uma excelente opção para quem quer matar a fome sem "apelar" para sanduíche nosso de cada dia. Falo sobre o Rock & Dog Dogueria, uma combinação de ótimos cachorros-quente e rock 'n' roll. 

Curiosamente, eu e Love fomos lá numa noite de fome, quando buscávamos uma alternativa para os sempre escolhidos "sanduba" de pizzas. 

Grata surpresa. 

Localizado ali na Vitório Marçola, bem na esquina dos botecos, o lugar é pequeno, mas acolhedor. Possui ambientes interno e externo. 

A decoração é um show. São fotos, capas de discos e gravuras de estrelas do Rock. Fantástico. O cardápio:

Lá, eles fazem hotdogs de diversos estilos, com ingredientes bem variados. 

Uma dica: se não estiver com muita fome, peça os pequenos, que já são enormes. Quer outra? Escolha o combo com refrigerante e um churros de sobremesa. 

O preço é bem em conta e o lugar vale a visita.

Não se perca!

Rua Vitório Marçola, 203 lj 01 Cruzeiro, Belo Horizonte031 3225-0557

NA DÚVIDA, VÁ NUMA BIROSCA!

Mas não em qualquer uma: vá NA BIROSCA.

Comandado pela jovem Bruna Martins, de apenas 23 anos,o Birosca S2 é a novidade mais interessante da cidade nos últimos tempos. 

Instalado uma casa localizada do Bairro Santa Tereza, em BH, num imóvel de 1927, o restaurante sustenta um ar de modernidade e tradição.

Extraída da página no Facebook 

São pratos de uma culinária despojada, preparados com o requinte dos bistrôs franceses, de onde vários costumes são incorporados. Lá, por exemplo, você por pedir água a vontade ... e de graça.

Pois bem, fomos lá numa sexta-feira à noite e, aqui, já uma dica: chegue cedo!De entradas, um delicioso lombo com batatas. Infelizmente, não tiramos fotos. 

A carta de vinhos é bastante interessante e, claro, provamos alguns.

Como prato principal, pedimos a lasanha de linguicinha defumada. Olha, uma preciosidade. 

De sobremesa, esse bolinho de chocolate, que não chega a ser um petit gateau, mas é divino. 

Conforme comentou uma leitora atenta, esse "bolinho aí" não é de chocolate, mas sim maçã com canela.

A decoração é linda e cuidada nos detalhes.

O serviço foi ótimo, prestado por atendentes super estilosos e prestativos. 

Os banheiros também são super bacanas, limpos ...

Por fim, o preço é justíssimo. Por cabeça, pagamos R$ 75,00. 

Recomendo demais!

Um adendo (25/08/13): experimente a lasanha de frango com espinafre. Fantástica. 

www.facebook.com/BiroscaS2

Rua Silvianópolis, 483- Santa Tereza, 31010-410 Belo Horizonte031 2551-8310Fechado até Quarta 18:30 - 00:00
Fotos: Eu mesmo, Love, amigos e da linha do tempo da casa no Facebook.

BHonesta: o conhecidíssimo Chopp da Fábrica.

Os belorizontinos conhecem: se existe um ótimo lugar para comer naquele final de noite, esse é o Chopp da Fábrica. Não por outro motivo, a casa é tradicionalíssima. 

Nesse post relâmpago, indicamos o delicioso mexidão. Olha, comemos bem, bastante, tomamos cerveja. Tudo, absolutamente tudo, a R$ 19,00 (dezenove reais) por pessoa. Quer mais?

Não se perca: Av. do Contorno, 2736  Belo Horizonte - MG, 30110-014.

É isso.

BHonesta: Belo Comidaria.

Iniciando a ilimitada série de postagens sobre lugares onde se pode encontrar boa cozinha a custos razoáveis, falo do Belo Comidaria.

De início, é bom lembrar que se trata de um restaurante de ótima localização, decoração de rara beleza e, por que não, sofisticado. Tudo isso, evidentemente, onera os custos da casa.

Aqui, você pode pagar caro ou barato. Exemplo: fomos almoçar lá num sábado , quando comemos a "macarronada para dois", que serve, tranquilamente, três adultos. O prato custou R$ 48,00 (quarenta e oito reais). 

Como já disse aqui, o bolo de chocolate que servem de sobremesa volante é vendido a R$ 24,00/fatia. 

Enfim, o preço lá ainda é justo, mas com viés de alta. 

A casa também tem uma ótima confeitaria. Mas os preços são salgados. 

Endereço: Rua Orange, 67 - São Pedro - Belo Horizonte/MG

Telefone: 31 3643-1569

Les Fous de L´Ille

Paris nasceu na Île Saint-Louis, um dos primeiros exemplos de planejamento urbano do século XVII.

Com a arquitetura preservada, a ilha tem diversos bistrôs, sorveterias e pequenas lojas, espelhados em suas estreitas ruas.

O Les Fous de L´Ille é um bistrô moderno, diferente da maioria dos que visitamos nas férias. Não é apertado nem pequeno. Ao contrário, é confortável e com uma cozinha fantástica. Aqui, tiramos a foto que serve de capa para o blog. 

Olha, o lugar é lindo e tem uma decoração toda peculiar, baseada em figuras, fotos e utensílios com galinhas. Mas o cardápio não fica limitado a aves, sendo bem variado. 

Aqui, você pode fazer todas as refeições do dia, desde o café da manhã a 8 euros a jantar. Todo domingo, de 11 às 17h, um brunch é servido a 23 euros. 

Fomos almoçar e, para beber, como de costume, vinhos pichet, bons e baratos. 

De entrada uma deliciosa burrata servida com tomates cereja. 

Os pratos principais merecem uma menção especial. Em praticamente todos do Bistrôs de Paris, o cliente encontra incríveis hambúrgueres. Isso mesmo. A gastronomia moderna parisiense está repleta de saborosos hambúrgueres, com as mais diversas configurações. Vale muito tentar. Não por outro motivo, a Chef Roberta Sudbrack esteve na Cidade Luz pouco antes para pesquisar seu "sudburguer". Esse foi o prato da Love. 

Eu comi uma espécie de frango empanado bem crocante acompanhado por batatas fritas. 

De sobremesa, um Crème brulée à la framboise.

 A conta foi super honesta. 

    

O serviço foi bem bacana e simpático. 

Não se perca: Address: 33 Rue des Deux-Ponts, 75004 Paris, France. Metro Pont Marie. 

É isso!

SP Honesta: uma ideia para ser copiada.

Quanto vale um produto? Quais são os fatores que influenciam em seu custo? São perguntas que todos, em algum momento da vida, já fizemos. 

Pois bem, trazendo isso para nossa realidade gastronômica, perguntamos: quantas vezes você, leitor, já foi a algum restaurante, bar ou lanchonete e saiu com a sensação de que pagou demais?

É evidente que o preço cobrado por um estabelecimento sofre variações de acordo com fatores diversos, tais como ingrediente, serviço, localização, enfim, tudo aquilo que influencia no custo do negócio. 

Entretanto, é de se concordar que tais fatores devem, igualmente, refletir na qualidade de tudo que o consumidor espera quando senta à mesa de um restaurante, por exemplo. 

Noutras palavras, procuramos boa relação custo/benefício. 

Pois bem, há muito, venho comentando com amigos que acho São Paulo uma cidade mais barata que Belo Horizonte para comer e beber... e acho que encontrei a explicação.

Na Rádio CBN, ouvi, hoje, sobre uma iniciativa que achei genial: SP HONESTA. Trata-se de um site onde o internauta pode procurar opções de comida com boa relação custo benefício, em função da criatividade aplicada por alguns estabelecimentos paulistas. 

Sem dúvida alguma, uma iniciativa a ser copiada. Por que não um BH Honesta? 

Doravante, esse blogueiro fará sua parte. Dedicarei sempre um espaço para avaliações nesse sentido, inclusive exibindo a conta. Para tanto, aguardo a contribuição de todos. 

Le Marché - Restaurant traditionnel (Paris)

O Le Marché é, como a maioria restaurantes sobre os quais falarei nos próximos posts, o típico bistrô parisiense: pequeno, apertado, charmoso e delicioso. 

Assim que iniciamos nossa jornada, nossa preocupação foi comer bem sem estourar o orçamento. Isso é muito possível. Todos os restaurantes que fomos oferecem uma fórmula , vezes fixa outras maleável, de entrada, prato principal ou prato principal e sobremesa que custa de 13 a 19 euros. Super razoável. 

Quanto à bebida, outra ótima notícia. Os bistrôs de Paris servem vinho da casa em garrafinhas que vão de 125 ml a 0,5 l. São todos ótimos. Para acompanhar, sempre pedimos uma "carafe d'eau", que nada mais é que água potável não mineral totalmente de graça.

Com uma decoração super charmosa, a casa tem ambiente interno e uma varanda.

Nesse dia, não pedimos entrada, mas sim pratos e sobremesa. 

Eu comi esse peixe delicioso. Totalmente diferente de tudo que já havia provado. 

A Love escolheu steak haché com fritas (foto acima). Aqui cabe uma observação. Aquele papo de que carne bem passada fica dura e ressecada é conversa de quem não sabe fazer. 

De sobremesa, esse delicioso Cheesecake au coulis de fruits rouges. 

Não se perca:

Restaurant Le Marché
2 Place du Marché Sainte-Catherine
75004 Paris

MÉTRO

• Ligne 1: Saint-Paul (Le Marais)

HORAIRES D'OUVERTURE

Tous les jours de 11h30 à 23h30.

É isso.

Fotos: Eu, Love e divulgação.